ハゼ釣り大会用赤イソメフライ完成

毛糸で今度の日曜日におこなわれるハゼ釣り大会用に赤イソメフライを作ってみた。

これにイカ油をつけて、投げ込む。

どんなもんだか、楽しみだ。


  

塩こんぶができた。

朝から作っていた塩こんぶができあがった。

ついでにふりかけも作ってみた。


  

ゴンズイの蒲焼き

昨日釣ったゴンズイの蒲焼きをさっそく作ってみた。



半身はタレをつけ、焼いていたら真ん中から割れて落ちてしまった。

それを食べた。

魚自体は小さかったが、ほくほくでタレを、なんべんもつけてやくと鰻丼と勝負できる。

これからお持ち帰りの一匹だ。  

9/29 沼津港だんご釣り

9/29 沼津港でだんごをかってきました。
シマダイだんご 3
ゴンズイだんご 1
ヒイラギだんご 1



今日の夕食にだそうか考えています。
シマダイだんご 刺身、煮付け
ゴンズイだんご 蒲焼き
ヒイラギだんご 煮付け
の予定。  

これから塩こんぶ作ります。

もらったこんぶを干して、これから塩こんぶを作ります。

まずは、小さくカット。

手前 乾燥こんぶ


酢水にひたし、ねばねばがある程度でるまで乾燥。
ここから時間がかかるので中休み。